Masih Gengsi Makan Rebung? Keuntungannya Banyak Lho Untuk Kesehatan Tubuh
Sunday, August 2, 2020
Add Comment
Tahu dengan tumbuhan bambu? Ya, tumbuhan satu ini dikenal kaya akan manfaat mulai dari materi pembuatan banyak sekali peralatan rumah tangga, materi bangunan, materi pembuatan alat musik, sampai materi makanan.
Bagian tunas bambu yang masih muda atau sering juga disebut rebung merupakan materi kuliner bagi sebagian penduduk dunia. Mulai dari penduduk China, Asia Selatan, Jepang, sampai Asia Tenggara termasuk Indonesia.
Tunas bambu ini sanggup diolah dengan banyak sekali cara menyerupai disayur, digulai, dijadikan isian lumpia, dan lain sebagainya. Jika kalian penggermar lumpia Semarang niscaya sudah sangat kenal dengan materi kuliner ini yang merupakan salah satu materi isian dalam lumpia.
Tunas bambu yang akan diolah menjadi materi kuliner biasanya dipotong-potong tipis terlebih dahulu dan direbus untuk menghilangkan racunnya. Setelah direbus tunas bambu dicuci higienis dan sanggup pribadi diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan.
Tunas bambu banyak digemari lantaran teksturnya yang renyah dan lembut serta rasanya yang polos dan segar. Tidak hanya itu materi kuliner ini juga dipercaya mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Meskipun belum melalui tahapan penelitian ilmiah namun manfaat tunas bambu bagi kesehatan telah dipercaya semenjak lama. Bahkan di China materi kuliner ini disebut sebagai “raja sayur” mengingat rasanya yang yummy dan keuntungannya bagi tubuh.
Manfaat tunas bambu bagi kesehatan tentu didukung oleh kandungan nutrisi yang dimilikinya menyerupai manfaat serat pangan, manfaat kalium, rendah lemak dan kalori, manfaat protein, manfaat antioksidan, manfaat vitamin a, manfaat vitamin E, vitamin B6, serta bermacam-macam mineral menyerupai manfaat zat besi, manfaat mangan, manfaat seng, manfaat fosfor, dan manfaat magnesium. Lalu apa saja manfaat tunas bambu ini bagi kesehatan? Berikut beberapa diantaranya:
1. Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah kerap dituding sebagai penyebab timbulnya bermacam-macam penyakit berbahaya. Meskipun kolesterol dibutuhkan dan mempunyai manfaat bagi kesehatan namun kadarnya yang berlebihan justru tidak baik bagi kesehatan.
Untuk itu anda sanggup mengonsumsi tunas bambu sebagai salah satu materi kuliner yang sanggup membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Beberapa materi kuliner lain yang juga dikenal bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol diantaranya manfaat daun kersen untuk kolesterol dan manfaat buah naga untuk menurunkan kolesterol.
2. Melancarkan siklus haid
Konsumsi tunas bambu juga dipercaya baik bagi kesehatan perempuan terutama untuk melancarkan siklus haid yang tidak teratur. Jika anda para perempuan mempunyai problem dengan siklus haid maka konsumsi tunas bambu sanggup menjadi alternatif yang tepat.
Tidak hanya itu manfaat tunas bambu juga sanggup membantu mengatasi nyeri haid yang sering dirasakan kaum perempuan di awal-awal masa haid.
3. Baik untuk kesehatan pencernaan
Seperti diketahui konsumsi serat yang cukup sangat dibutuhkan oleh badan untuk mendukung kelancaran pencernaan. Dengan konsumsi tunas bambu yang kaya serat tentu sangat baik bagi kelancaran pencernaan sehingga kuliner sanggup diserap dengan baik oleh badan dan sisa pencernaan juga sanggup dibuang dengan lancar.
Tidak hanya rebung manfaat pisang ambon dan manfaat daun singkong juga dikenal baik untuk kesehatan pencernaan.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Berbagai kandungan nutrisi yang terdapat pada tunas bambu sangat baik untuk meningkatkan kekebalan badan sehingga badan lebih terlindungi dari banyak sekali infeksi virus dan kuman penyebab penyakit. anda juga sanggup mendapat kekebalan badan yang baik dengan manfaat ikan gindara, manfaat buah cupuacu, atau manfaat remayung.
Selain 4 manfaat di atas masih ada banyak lagi manfaat tunas bambu atau manfaat rebung bagi kesehatan. Mulai dari mengatasi bisul, membersihkan luka, sampai menurunkan risiko terkena kanker.
Oleh lantaran itu mulai kini jadikanlah tunas bambu sebagai salah satu materi kuliner pengisi sajian harian anda. Dengan konsumsi yang sempurna dan cukup bermacam-macam manfaat di atas sanggup anda rasakan.
0 Response to "Masih Gengsi Makan Rebung? Keuntungannya Banyak Lho Untuk Kesehatan Tubuh"
Post a Comment